مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور از ارسال برآورد قیمتی این اتحادیه به ستاد تنظیم بازار خبر داد و اظهار کرد: نرخ رسمی مرغ در هفته جاری توسط ستاد تنظیم بازار اعلام خواهد شد.

مهمانان ناگهان می‌آیند و نمی‌دانید چگونه یخ مرغی که به تازگی از فریزر بیرون گذاشته‌اید را آب کنید تا مقدمات یک غذای خوشمزه آماده شود. یک سری راهکارهای ساده وجود دارد که با به کارگیری آن‌ها در عرض ۱۵ دقبقه خواهید توانست یخ مرغ را آب کنید.

اگر چه هنوز هم در مورد شستن یا نشستن مرغ خام بحث‌های زیادی در جریان است، تمیز کردن مرغ خام برای سلامت بسیار مهم است. در حقیقت با انجام چند مرحله ساده، می توانید خطر آلودگی مرغ را در هنگام طبخ به حداقل برسانید و بهداشت آشپزخانه خود را حفظ کنید.

در حالی که ایالات متحده با تولید سالانه ۲۱ میلیون تن، برزیل با حدود ۱۵ میلیون تن در جایگاه اول و دوم تولید گوشت مرغ قرار دارد ایران نیز سالانه تولیدی ۳میلیون تنی را رقم می زند.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه هیچ مشکلی در تامین مرغ در آستانه شب یلدا وجود ندارد از کاهش ۱۰ هزار تومانی قیمت خبر داد.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: اکنون بازار مرغ از ثبات خوبی برخوردار است به گونه‌ای که این روزها میزان تولید این فراورده پروتئینی حتی مازاد بر نیاز بازار است.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور گفت: صادرات مرغ برای تنظیم بازار داخلی و جلوگیری از افزایش قیمت‌ها متوقف شد.

در حالی‌که پیش از این در فضای مجازی مطرح شده بود که دولت در صدد واردات مرغ از کشور بلاروس است که به ادعای آنها احتمال آلوده بودن این مرغ ها به مواد رادیو اکتیو وجود دارد، سازمان دامپزشکی کشور در اطلاعیه ای هر گونه واردات مرغ از این کشور را رد کرده است.

شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی که طبق قانون، وزیر جهاد کشاورزی رئیس این شورا است، در جلسه روز 10 اردیبهشت امسال، نرخ مرغ را کیلویی 73 هزار تومان تعیین ‌و تاکید کرد که همه مکلف به فروش مرغ با‌ این قیمت هستند و با فروشندگان متخلف برخورد قانونی خواهد شد