تغذیه
طرز تهیه ساندویچ لذیذ شاورما گوشت با سس مخصوص 28 نوامبر 2024

طرز تهیه ساندویچ لذیذ شاورما گوشت با سس مخصوص

تمامی افراد که به آشپزی و غذاهای بین‌المللی علاقه‌مند هستند با غذایی به نام شاورما برخورد کرده‌اند که اصالتی شرقی دارد و به دلیل طعم و مزه‌ی دلنشین خود در سایر کشورها از جمله ایران هم طبخ می‌شود.

این افراد نباید به کنجد لب بزنند 26 نوامبر 2024

این افراد نباید به کنجد لب بزنند

کسانی که از بیماری التهاب روده رنج می‌برند نباید مغز‌ها و دانه‌ها را مصرف کنند که کنجد هم جزو آنهاست. این در حالی است که دانه‌های کنجد حاوی اگزالات (oxalate) هستند و می‌توانند سنگ‌های کلیه را تشدید کنند. به همین دلیل افراد مبتلا به سنگ کلیه و کسانی که سابقه این عارضه را دارند بهتر است کنجد را از رژیم غذایی خود حذف کنند.

24 نوامبر 2024

پنکیک یک صبحانه اروپایی است که در سالهای اخیر بین مردم ما هم طرفدار پیدا کرده و البته روش تهیه آن هم ساده است.

منجمد کردن سبزیجات ارزش غذایی آنها را کم می‌کند؟ 17 نوامبر 2024

منجمد کردن سبزیجات ارزش غذایی آنها را کم می‌کند؟

متخصصان تغذیه می‌گویند سبزیجات تازه اگر در دسترس باشند، مطمئناً بهترین گزینه برای مصرف روزمره هستند.

15 اکتبر 2024

کره بادام زمینی، معجزه کوچک برای سلامتی!

کره بادام زمینی یک منبع غنی از پروتئین، چربی‌های سالم و ویتامین‌ها است. اما برخی افراد به آن حساسیت دارند.

16 سپتامبر 2024

خطرات مصرف نان فریز شده یخچال برای سلامتی

بیشتر افراد به‌دلیل مشغله‌های مختلف مقدار بیشتری نان را خریداری و در فریزر نگه می‌دارند. این تصمیم شاید سهولت در مصرف داشته ‌باشد اما انتخاب صحیح تغذیه نخواهد بود.

علائم کمبود روی در بدن 11 آگوست 2024

علائم کمبود روی در بدن

بدن ما به انواع مختلفی از مواد معدنی و ویتامین برای حفظ عملکرد داخلی نیاز دارد. هنگامی که بدن از هر ماده غذایی به مقدار لازم دریافت نکند عملکرد اندام‌ها تحت تاثیر قرار می گیرد و علائم آن در قسمت های مختلف بدن قابل مشاهده است.

برنامه غذایی برای هوای آلوده / از میوه های فصل تا روغن گیاهی 03 دسامبر 2023

برنامه غذایی برای هوای آلوده / از میوه های فصل تا روغن گیاهی

یک متخصص علوم تغذیه گفت: افراد در برنامه غذایی روزانه خود به ویژه در شرایط آلودگی هوا حتماً از سبزی‌ها و میوه‌های فصل استفاده کنند.