طرز تهیه ساندویچ لذیذ شاورما گوشت با سس مخصوص
تمامی افراد که به آشپزی و غذاهای بینالمللی علاقهمند هستند با غذایی به نام شاورما برخورد کردهاند که اصالتی شرقی دارد و به دلیل طعم و مزهی دلنشین خود در سایر کشورها از جمله ایران هم طبخ میشود.
این افراد نباید به کنجد لب بزنند
کسانی که از بیماری التهاب روده رنج میبرند نباید مغزها و دانهها را مصرف کنند که کنجد هم جزو آنهاست. این در حالی است که دانههای کنجد حاوی اگزالات (oxalate) هستند و میتوانند سنگهای کلیه را تشدید کنند. به همین دلیل افراد مبتلا به سنگ کلیه و کسانی که سابقه این عارضه را دارند بهتر است کنجد را از رژیم غذایی خود حذف کنند.
منجمد کردن سبزیجات ارزش غذایی آنها را کم میکند؟
متخصصان تغذیه میگویند سبزیجات تازه اگر در دسترس باشند، مطمئناً بهترین گزینه برای مصرف روزمره هستند.
کره بادام زمینی، معجزه کوچک برای سلامتی!
کره بادام زمینی یک منبع غنی از پروتئین، چربیهای سالم و ویتامینها است. اما برخی افراد به آن حساسیت دارند.
خطرات مصرف نان فریز شده یخچال برای سلامتی
بیشتر افراد بهدلیل مشغلههای مختلف مقدار بیشتری نان را خریداری و در فریزر نگه میدارند. این تصمیم شاید سهولت در مصرف داشته باشد اما انتخاب صحیح تغذیه نخواهد بود.
علائم کمبود روی در بدن
بدن ما به انواع مختلفی از مواد معدنی و ویتامین برای حفظ عملکرد داخلی نیاز دارد. هنگامی که بدن از هر ماده غذایی به مقدار لازم دریافت نکند عملکرد اندامها تحت تاثیر قرار می گیرد و علائم آن در قسمت های مختلف بدن قابل مشاهده است.
برنامه غذایی برای هوای آلوده / از میوه های فصل تا روغن گیاهی
یک متخصص علوم تغذیه گفت: افراد در برنامه غذایی روزانه خود به ویژه در شرایط آلودگی هوا حتماً از سبزیها و میوههای فصل استفاده کنند.
Wednesday, 18 June , 2025